Bitter Campari
La ricetta con cui viene preparato è a conoscenza di pochissimi addetti al processo di produzione, tuttavia c'è chi ipotizza siano presenti addirittura fino a 80 ingredienti nella sua formulazione segreta.
Si presenta alla vista di colore rosso carminio brillante, perfetto per cocktail classici come un americano, uno spritz o un Negroni. Ha un aroma intenso che ricorda il pompelmo e l'arancia, a cui si aggiungono note erbacee e di chiodi di garofano. In bocca si caratterizza per un piacevole gusto amaro, percepito su uno sfondo caldo e vellutato.
La ricetta con cui viene preparato è a conoscenza di pochissimi addetti al processo di produzione, tuttavia c'è chi ipotizza siano presenti addirittura fino a 80 ingredienti nella sua formulazione segreta.
Si presenta alla vista di colore rosso carminio brillante, perfetto per cocktail classici come un americano, uno spritz o un Negroni. Ha un aroma intenso che ricorda il pompelmo e l'arancia, a cui si aggiungono note erbacee e di chiodi di garofano. In bocca si caratterizza per un piacevole gusto amaro, percepito su uno sfondo caldo e vellutato.
- Formato
- 0,70 L
- Occasione di consumo
- Aperitivo
- Come si beve
- Americano
- Paese di origine
- Italia
- Gradazione
- 25°
Lo consigliamo per un Americano:
- 3/4 di tazzina di Vermouth rosso
- 3/4 di tazzina di Bitter
- 3/4 di tazzina di Seltz Soda
Da servire in un bicchiere basso.
Raffreddiamo prima il bicchiere poi andiamo a miscelare: il miscelato non deve mai superare la superficie del ghiaccio così da evitare diluizione. Fetta di arancia come guarnizione del cocktail e scorza di limone passata sul bordo del bicchiere.
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