Origine Foeniculum Officinalis Bio - Finocchio
Liquore fine ricavato dalla macerazione dei semi di Foeniculum officinalis, al naso esprime profumi marcati tipici dei semi di finocchio con sentori di anice e liquirizia che rimandano la memoria olfattiva ai classici “pastis”. Si presenta di colore giallo con riflessi verde brillante. Il sapore è potente ed intenso ed esprime appieno le caratteristiche della pianta selvatica. Servito liscio è un ottimo ed efficace digestivo, altrettanto interessante se usato quale correttore nella tazzina di caffè senza aggiunta di zucchero. Declinato in miscelazione dona morbidezza e rotondità lasciando spazio a ricette creative.
Liquore fine ricavato dalla macerazione dei semi di Foeniculum officinalis, al naso esprime profumi marcati tipici dei semi di finocchio con sentori di anice e liquirizia che rimandano la memoria olfattiva ai classici “pastis”. Si presenta di colore giallo con riflessi verde brillante. Il sapore è potente ed intenso ed esprime appieno le caratteristiche della pianta selvatica. Servito liscio è un ottimo ed efficace digestivo, altrettanto interessante se usato quale correttore nella tazzina di caffè senza aggiunta di zucchero. Declinato in miscelazione dona morbidezza e rotondità lasciando spazio a ricette creative.
- Formato
- 0,50 L
- Paese di origine
- Italia, Liguria
- Gradazione
- 30°