Madre Mezcal Espadin
Madre Espadin fa parte dei Mezcal Artesanal. Pulito e complesso con aromi di legno e una dolce fragranza di terra, ha note botaniche come la salvia e un leggero sentore di frutta tropicale con un finale secco e minerale.
Madre Ensamble fa parte dei Mezcal Artesanal. Sentori balsamici sono accompagnati da morbide note floreali. Leggero sulla lingua, sapori terrosi con una morbida impressione alcolica e sottile fumo al finale.
Al Naso: Caffè verde, Balsamico, sapori di montagna.
Al Palato: Sapori terrosi , fumo delicato con un finale leggermente floreale.
Cottura: Fosse di terra dove l’agave viene affumicata lentamente per 5 giorni.
Macinatura Agave: Pietra tahonatrainata da un cavallo.
Distillazione: Doppia distillazione in alambicco di Rame riscaldato da un fuoco di legna.
- Formato
- 0,70 L
- Occasione di consumo
- Festa con gli amici
- Paese di origine
- Messico
- Gradazione
- 43°
