Cascina Ballarin Barolo DOCG 2018
Il Barolo di Cascina Ballarin è un vino rosso prodotto con uve 100% Nebbiolo provenienti dai vigneti di La Morra, Monforte d’Alba e Novello. La maturazione avviene per 26 mesi in legno, di cui 14 in barrique di rovere francese e 12 in botte grande di rovere di Slavonia. Dopo attenti assaggi e selezioni, il vino che è affinato più velocemente e risulta dunque più morbido, fresco e fruttato, viene diviso dal futuro Barolo Tre Ciabot, imbottigliato e infine etichettato con il nome di Barolo DOCG. Si presenta di colore rosso rubino di media intensità con riflessi aranciati. Il profumo è ricco, elegante, con note floreali di rosa e di viola. In bocca e’raffinato, lievemente tannico, persistente e speziato.
Il Barolo di Cascina Ballarin è un vino rosso prodotto con uve 100% Nebbiolo provenienti dai vigneti di La Morra, Monforte d’Alba e Novello. La maturazione avviene per 26 mesi in legno, di cui 14 in barrique di rovere francese e 12 in botte grande di rovere di Slavonia. Dopo attenti assaggi e selezioni, il vino che è affinato più velocemente e risulta dunque più morbido, fresco e fruttato, viene diviso dal futuro Barolo Tre Ciabot, imbottigliato e infine etichettato con il nome di Barolo DOCG.
Si presenta di colore rosso rubino di media intensità con riflessi aranciati. Il profumo è ricco, elegante, con note floreali di rosa e di viola. In bocca e’ raffinato, lievemente tannico, persistente e speziato.
- Formato
- 0,75 L
- Occasione di consumo
- Cena
- Paese di origine
- Italia, Piemonte
- Gradazione
- 14°