Carlo di Pradis Collio DOC Friulano 2019

Collio DOC Friulano è un vino bianco prodotto da Carlo di Pradis, azienda agricola che si distingue per il riguardo per l’ambiente che la circonda: qui viene scelto l’olio di colza per i trattori, l’energia del sole per la cantina, la tecnologia del freddo per i vini.

Collio DOC Friulano si presenta di colore giallo paglierino ed offre al naso un aroma floreale e fruttato con una nota tipica che ricorda il profumo del mandorlo in fiore e della mandorla amara con una nota di mentuccia. In bocca è asciutto, intenso e vellutato. Classico vino da aperitivo, a tavola si accosta egregiamente a paste condite con salse fresche e leggere, a piatti di pesce e grigliate di carni bianche. Particolarmente adatto ad accompagnare il prosciutto crudo. Si consiglia di servirlo ad una temperatura di circa 12 - 14 °C.