Sabatini Gin

Nonostante questo gin sia stato ideato e progettato in Italia dalla famiglia Sabatini, esso viene distillato e imbottigliato a Londra dalla Thames Distillers con il classico metodo London Dry per infusione. Sabatini Gin è nato dalla passione per il rito dell’aperitivo di Filippo, Enrico, Niccolò e dal papà Ugo Sabatini e dalla voglia di fare qualcosa che coinvolgesse tutta la famiglia. Nel loro gin è confluito l’amore per la loro terra, Cortona e Teccognano, in Toscana. Per produrre il proprio gin la famiglia Sabatini ha contattato Charles Maxwell, master distiller della Thames Distillers di Londra, con il quale ha messo a punto la scelta delle nove botaniche, tutte provenienti dalla Toscana e molte delle quali prodotte nella tenuta di famiglia.