Hampden Estate Jamaica 8Y

Hampden Estate, situata nella regione di Trelawny nel Nord Ovest della Jamaica, è stata attiva fin dal 1753. La distilleria produce un rum unico, caratterizzato dall’uso di acqua sorgiva, fermentazioni prolungate e con lieviti selvaggi, distillazioni pot still, invecchiamento tropicale e nessuna aggiunta di zucchero o additivi. Hampden lavora oggi utilizzando gli stessi processi di produzione in uso fin dal XVIII secolo, dando vita ad un rum dall’inconfondibile profilo aromatico, caratterizzato da un altissimo livello di esteri. Oggi Hampden apre una nuova frontiera per tutti gli appassionati di rum. Questi imbottigliamenti ufficiali segnano infatti un momento storico per il mondo dei distillati, paragonabile all’arrivo sul mercato dei Single Malt di Islay negli anni 80.