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Olmeca Altos Reposado
27,00 €
Tasse incluse
Altos Reposado è l'espressione migliore di una tequila artigianale, perfettamente equilibrata, prodotta nel cuore di Los Altos, nello stato di Jalisco, in Messico.
Nata nel 2010, Altos è il frutto dell'incontro di due importanti bartender londinesi, Dré Masso e il compianto Henry Besant ed il Maestro Tequilero Jesus Hernandez. Usando il metodo ancestrale della Tahona per macinare la miglior qualità di blue agave, sono riusciti ad ottenere la più alta qualità di prodotto.
Altos Reposado è invecchiata in maniera unica e artigianale: fino a 8 mesi in botti ex bourbon da 200 L, mentre in genere i produttori utilizzano vasche di legno molto grandi ed un invecchiamento molto breve, spesso di soli due mesi. L'invecchiamento regala note di vaniglia, di frutta secca e di sentori legnosi che si aggiungono al persistente sentore vegetale di agave cotta. Il gusto è robusto ma allo stesso tempo piacevole con note agrumate.
- Formato
- 0,70 L
- Occasione di consumo
- Festa con gli amici
- Come si beve
- Altos Negrete
- Paese di origine
- Messico
- Gradazione
- 38°
631075
Lo consigliamo per un Altos Negrete:
- 1 parte di Tequila Altos Reposado
- 1 parte di Bitter
- 1 parte di Vermouth rosso
Versare tutti gli ingredienti in un bicchiere basso, mescolare ed aggiungere ghiaccio a cubi. Decorare con una scorza di pompelmo.
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