Cachaca Leblon 633120 28,00 € La cachaça si ottiene dalla canna da zucchero. La canna da zucchero raccolta a mano, vicino alla Casa Leblon, viene prontamente pressata per estrarne il succo dolce. Il mastro distillatore di Casa Leblon, Gilles Merlet, tratta la preparazione della cachaça alla stregua di un vino di grande pregio. Il succo viene fatto fermentare per 20-24 ore prima di... Aggiungi al carrello
Cachaca Sagatiba 633220 18,00 € La cachaça è un’acquavite, comune in Brasile, ottenuta dalla distillazione del succo di canna da zucchero. Nella preparazione della cachaça si utilizza solamente il succo della canna allo stato grezzo (mentre la maggior parte dei rum si ottiene dal distillato di melassa fermentata), che poi, opportunamente bollito, fermentato e distillato produce così... Aggiungi al carrello
Gin Citadelle 652600 30,00 € Citadelle Gin non viene distillato tutto l’anno, ma solo tra marzo e novembre, e con un piccolo alambicco Charentais, di quelli in uso sin dal ‘700. Questo gin infatti è tra i pochissimi ad utilizzare un sistema a fiamma aperta, caduto in disuso dopo l’invenzione di metodi meno pericolosi. Produrre questo gin richiede molto tempo, infatti le botaniche... Aggiungi al carrello
Gin McQueen and The Violet Fog 654450 43,00 € Gin McQueen è un gin prodotto artigianalmente a Jundiai, in Brasile, utilizzando una miscela segreta di 21 prodotti botanici, che includono basilico, rosmarino, semi di finocchio, calamansi, anice stellato e acai, con un forte nucleo di ginepro. Gin McQueen and The Violet Fog è prodotto in piccoli lotti usando i due metodi tradizionali della produzione di... Aggiungi al carrello