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Pranzo di Natale
ESAURITO
52,00 €
Tasse incluse
Come rendere questo momento indimenticabile e delizioso con il manicaretto della vostra tradizione ci pensiamo noi. Il Barbera d’Alba Pilade della Cascina Ballarin coccolerà il vostro palato tra risotti, tortellini e paste; aprirà le danze del vostro pasto in maniera morbida e con la freschezza che contraddistingue in maniera univoca questo pregiato vitigno piemontese. Un delizioso bouquet olfattivo di frutti di bosco, ciliegia e ribes nero, fiori di rosa ed un finale tostato che rimanda al cuoio ed alla vaniglia. Indimenticabile con un piatto di pasta al forno o per i più viziosi con delle tagliatelle all’uovo fresche ed una spolverata di tartufo. I profumi di prugna ed amarena matura, sentori speziati che rimandano alla liquirizia, ai chiodi di garofano ed al pepe ed una chiusura maestosa di cacao e tabacco sono quello che troverete nel rosso calice di Le Morete, un Valpolicella Ripasso dell’azienda Manara. Un sorso caldo, avvolgente e vellutato che ben si adagerà su arrosti, bolliti e selvaggina che vi faranno da seconda portata al suntuoso pranzo natalizio. Lo amerete con un brasato di cappello del prete di manzo. L’Antica Grapperia Mazzetti sarà poi la vostra giusta compagnia pomeridiana, ideale dopo il caffè mentre tra un terno ed una quaterna cercherete di fare tombola!
Grazie a Papillon in Vigna per aver selezionato questi prodotti per Mr. Dee Still.
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